保鲜膜和保鲜袋的区别:
保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,保鲜膜有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料。
保鲜袋如同塑料袋形,保鲜袋品牌,直接能装食物,主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。
保鲜膜是日常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,保鲜膜有适度的透氧性和透湿度,调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量,阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样,都是以乙烯母料为原材料。
保鲜袋如同塑料袋形,直接能装食物,青岛保鲜袋,主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。
慎用保鲜膜包肉类熟食
熟食、热食、含油脂的食物,保鲜袋使用,特别是肉类,蕞好不要用保鲜膜包裹贮藏。研究发现,保鲜膜和这些食物接触后,其材料中所含的化学成分很容易溶解到食物中,对健康不利。
目前市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的保鲜袋,都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯,这种材料不含增塑剂,使用起来相对安全一些。但有的材料是聚氯已烯,这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料,对人体有一定危害。因此,在选择上一定要慎重。
PVDC阻氧阻异味效果蕞好,保鲜袋冰箱,耐热温度蕞高,可用来微波加热,但价格贵。PVC不柔韧,需要添加较多塑化剂,不能加热,不能接触带油脂的食物。
不同材质的保鲜膜和保鲜袋,保湿性能和氧气阻隔性能也有一定差距。从保湿性能看,PE材质夹链自封袋>PVDC材质保鲜膜>PE材质保鲜膜>PVC材质保鲜膜。
从氧气阻隔性能看,PVDC材质保鲜膜>PE材质夹链自封袋>PVC材质保鲜膜>PE材质保鲜膜>PE材质保鲜袋。
从强度来看,PVDC材质蕞好,PVC材质次之,PE材质差。总体来看,PVDC保鲜膜的自粘性、拉伸强度、阻隔性等性能检测数值明显优于PE保鲜膜。